Lezzetin tek adresi
Can tantuni
tantuni
Tantuni, ince doğranmış etin (genellikle dana veya tavuk) sacda sotelenip lavaş ya da ekmek arasında servis edilmesiyle yapılan, Mersin’e özgü geleneksel bir sokak lezzetidir. Türkiye’nin dört bir yanında sevilerek tüketilse de, gerçek tantuninin kalbi hâlâ Mersin’de atar.Tantuninin kesin çıkış tarihi net olmasa da, 20. yüzyılın başlarında Mersin’de ortaya çıktığı kabul edilir. Başlangıçta tantuni, ekonomik bir sokak yemeği olarak ortaya çıkmıştır. Mersin limanında çalışan işçiler için hem doyurucu hem ucuz bir alternatifti. Zamanla bu pratik yemek, şehrin dört bir yanına yayıldı ve ünü Mersin sınırlarını aşarak tüm Türkiye’ye ulaştı.
Since 2020
ustalıkla
Mersin’in meşhur lezzeti artık bir efsane hâline geldiyse, bunda Can Tantuni‘nin payı büyük! Sıcacık lavaşa sarılı, baharatın ve etin en lezzetli haliyle dans ettiği bu tantuniler, damakta iz bırakıyor, mideyi değil gönlü doyuruyor.
yOĞURTLU TAVUK TANTUNİ
EkmeK A. TAVUK TANTUNİ
MenU
Can Tantuni’nin menüsü, tantuniyi sadece bir yemek değil, bir tutkuya dönüştürüyor!
Hafifliğiyle öne çıkan tavuk tantuniyle buluştuğu efsane lezzet… Her biri damakta iz bırakıyor.
Yanında gelen çıtır turşular, taze limon dilimleri ve buz gibi ayranla bu menü tam bir lezzet şöleni!
Az ama öz, sade ama güçlü! Can Tantuni menüsü, lezzetiyle konuşur; siz sadece keyfini çıkarın